Кипрей (иван-чай) — опыт самостоятельного заготовления копорского чая

В поле цветёт кипрей

Достичь приемлемого результата нам удалось лишь с третьей попытки. Поэтому те, кому нужен только рецепт, а наши приключения не интересны, могут сразу переходить к соответствующему пункту. А я расскажу все по порядку.

Попытка первая.

Муж просто сорвал пару стеблей иван-чая, когда ездил в деревню. Увы, по дороге они успели практически полностью высохнуть. Чая не получилось. Пробовали заварить верхушку с цветочками, но результат так «нечайно» пах, что пробовать на вкус мы не решились. Трава травой, как клевер.

Попытка вторая.

Мы поняли, что в такой засушливый год единственная наша возможность получить копорский чай — это заготавливать его сразу же, как собрали, в полевых условиях. Я взяла с собой баночку, которая позволяет откачивать из себя воздух. Листики иван-чая я скручивала трубочкой между ладонями, пока сок не проступит. Очень быстро натерла ладони и остановилась, когда баночка была меньше, чем на четверть заполнена  «трубочками». Махинации с откачкой воздуха не помогли. На третий день в баночке завелась плесень. Но нас не так легко остановить.

Попытка третья — удачная.

[...]

Поздравляю с Международным женским днём

Метки:

Продвижение блога: увеличение посещаемости при любой тематике

В процессе серьезной умственной деятельности понадобилось мне отвлечься. Почитать что-нибудь лёгкое. Ага! Сначала я прочитала статью «Топ-10 бесплатных способов увеличить посещаемость сайта» у Талгата на gtalk.kz. Потом с его же подачи в одном из комментариев залезла в аналогичную тему у Глобатора (shakin.ru) «Как я увеличил посещаемость этого блога с 350 до 1000 человек за 10 недель». А поскольку я имею привычку прочитывать не только саму статью, но и все комментарии к ней, зарылась в вопросе с головой. [...]

Метки: ,

Почему ссорятся родители

Несколько лет назад читала я заметку про семью, в которой муж и жена в течение многих лет после каждой ссоры записывали её причину. В результате оказалось, что большинство ссор разгорались из-за несовпадения мнений в вопросах воспитания детей.

Это и закономерно и парадоксально одновременно. Парадоксально потому, что как правило люди осознанно или нет воспроизводят ту систему воспитания, которую применяли к ним их собственные родители. Казалось бы, если в результате вырос человек в которого ты влюбился/влюбилась, значит система правильная и нет смысла против неё выступать.

А закономерность заключается в том, что самым действенным приёмом воспитания является собственный пример. Дети впитывают всё подряд, без разбора. И вот муж, уже смирившийся с некоторыми неотъемлемыми недостатками своей жены вдруг с ужасом осознаёт, что все они дублируются в дочери или сыне. Вынести двойную нагрузку он уже не в состоянии, и ему уже кажется будто жена специально растит из чада своё подобие.

С позиции жены ситуация выглядит зеркально. Так что с каждым новым ребёнком в семье наново начинается перемывание недостатков друг друга ))

Дети копируют родителей

Метки: , , ,

Семейное новогоднее меню для детей 2 и 5 лет и их родителей (планы)

Дано: сын — 5 лет, дочь — 2 года, папа, мама.

Задача: все должны быть сыты, веселы, довольны. При этом надо обойтись без майонеза и максимально ограничить использование сахара.

С основным блюдом я определилась сразу. Запечённые в духовке куриные окорочка с картошкой в нашей семье любят все. Остальные блюда решила ориентировать на дочь и сына как наиболее привередливых в еде.

Новый год

[...]

Метки: , , ,